A tapioca é um alimento muito presente na mesa dos brasileiros e hoje, vamos te ensinar a preparar um bolo de tapioca bem simples de fazer e com um sabor maravilhoso, não perca mais tempo a aprenda agora mesmo.
Preparar uma receita saborosa nunca foi tão fácil! Vou te mostrar todos os ingredientes e o passo a passo para que você possa incluir essa delícia no seu cardápio. Tenho certeza de que todo mundo vai amar, não sobrará nada na mesa. Siga as instruções abaixo e não tem como errar. Depois, nos conte o que achou e suas dicas de personalização.
Como fazer bolo de tapioca
É bem simples preparar esse bolo, vamos começar colocando em uma tigela metade do leite fervente, o leite de coco, o coco ralado, o açúcar, a tapioca, o sal e vamos misturar bem até os ingredientes se incorporarem, em seguida, adicione a outra metade do leite e misture bem até fica homogêneo. O próximo passo é colocar a massa em um recipiente plástico e levar para a geladeira por 4 horas.
Confira logo abaixo, todos os ingredientes e o passo a passo bem detalhado de como preparar esse bolo de tapioca delicioso.
Ingredientes da receita de bolo de tapioca
- 2 L de leite fervente
- 1 garrafinha de leite de coco
- 300 gramas de coco ralado sem açúcar
- 500 gramas de açúcar
- 500 gramas de tapioca granulaad
- 1 colher (de sobremesa) de sal
Modo de Preparo:
- Coloque em uma tigela metade do leite fervente, o leite de coco, o coco ralado sem açúcar, o açúcar, a tapioca granulada e o sal. Misture até que os ingredientes se incorporem. Acrescente a outra metade do leite fervente e misture bem até ficar homogêneo.
- Coloque a massa em um recipiente plástico ou uma forma e leve para geladeira por 4 horas.
- Para finalizar, retire da geladeira e corte em quadrados.
- Prontinho, agora é só servir e saborear esse bolo de tapioca delicioso.
COMO TRANSFORMAR UM RECEITA NORMAL EM UMA RECEITA SAUDÁVEL E NUTRITIVA?
Transformar uma receita comum em uma receita saudável pode parecer um desafio, mas existem algumas substituições simples que você pode fazer para tornar suas receitas mais saudáveis e nutritivas.
Uma das primeiras coisas que você pode fazer é substituir a farinha branca por farinha de trigo integral ou farinha de aveia. Essas farinhas têm mais fibras e nutrientes do que a farinha branca, o que significa que elas são mais saudáveis e fornecem mais saciedade.
Se a receita pede leite integral, você pode substituí-lo por leite desnatado ou leite de amêndoa. O leite integral tem mais gordura e calorias do que o leite desnatado e o leite de amêndoa é uma opção sem lactose para aqueles que têm intolerância.
Outra substituição simples é trocar o açúcar por adoçantes naturais, como o mel ou o açúcar mascavo. Esses adoçantes são mais saudáveis do que o açúcar branco refinado, pois contêm mais nutrientes e têm um índice glicêmico mais baixo.
Se a receita pede óleo ou manteiga, você pode substituí-lo por óleo de coco ou azeite de oliva. Esses óleos são mais saudáveis e têm gorduras boas para o corpo.
Para receitas que pedem glúten, você pode usar farinha de arroz, farinha de amêndoa ou farinha de grão de bico. Essas farinhas são alternativas sem glúten e podem ser usadas para substituir a farinha de trigo em muitas receitas.
Finalmente, adicionar mais vegetais e frutas na receita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Tente incorporar mais verduras em sopas e refogados, e adicionar frutas frescas em sobremesas ou smoothies.
Lembre-se, fazer pequenas mudanças em sua receita favorita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Experimente essas substituições simples para desfrutar de uma refeição saudável e saborosa.