Bombom de leite ninho com maracujá e chocolate com essa sobremesa você vai arrasar na páscoa

O bombom de leite ninho, receita irresistível que o canal Isamara Amâncio além de ser extremamente saborosa, é a opção ideal para ser saboreada em qualquer ocasião. Confira o passo a passo dessa versão, e faça bombom de leite ninho, você vai amar o resultado incrível!

Como fazer bombom de leite ninho

Para fazer bombom de leite ninho vamos precisar para o recheio de maracujá do bombom de leite ninho, de creme de leite, leite condensado, leite ninho, suco concentrado ou natural de maracujá, açúcar e maisena. Para a ganache de chocolate iremos precisar de creme de leite e chocolate ½ amargo. Para a decoração do bombom de leite ninho vamos utilizar chocolate ao leite. Para dar continuidade na receita de bombom de leite ninho iremos seguir corretamente a sequência do passo a passo de todos os preparos, para que o resultado final seja perfeito. Depois disso é só saborear esse delicioso bombom de leite ninho!

Quer surpreender seus convidados com uma receita deliciosa? Vou te mostrar como preparar essa delícia de maneira fácil e rápida. Basta seguir as instruções abaixo e todos vão adorar! Não sobrará nada na mesa, pode apostar. E se quiser dar o seu toque pessoal, compartilhe suas adaptações nos comentários.

Ingredientes da receita de bombom de leite ninho

Para o recheio de maracujá

2 caixinhas de creme de leite
1 caixinhas de leite condensado
1 xícara(chá) de leite ninho
1 xícara(chá) de suco de maracujá (concentrado ou natural)
½ xícara(chá) de açúcar
1 colher(sopa) de maisena

Para a ganache de chocolate

2 caixinhas de creme de leite
250 gramas de chocolate ½ amargo

Para decoração

50 gramas de chocolate ao leite

Modo de preparo

Do recheio de maracujá

Numa panela coloque o suco de maracujá, o açúcar e a maisena.
Misture bem e leve ao fogo médio, mexendo sempre, até ferver, engrossar, deixe cozinhar por mais 1 minuto.
Adicione o leite condensado, mexa bem, e deixe ferver por mais 2 minutos. Acrescente o creme de leite, o leite ninho, e misture bem para incorporar.
Deixe cozinhar por mais alguns minutos até começar a soltar do fundo da panela.
Transfira para um refratário oval (25 cm x 17 cm) e leve para gelar até ficar bem consistente e gelado.

Da ganache

Derreta o chocolate no microondas de 30 em 30 segundos ou em banho maria. Adicione o creme de leite e misture bem para obter um creme brilhante.
Retire o refratário da geladeira, disponha a ganache por cima e espalhe para ficar uniforme. Leve para gelar por 12 horas.

Da decoração

Derreta o chocolate no microondas de 30 em 30 segundos, coloque num saquinho de confeitar e corte a pontinha.
Retire o refratário novamente da geladeira, e desenhe linhas com o chocolate derretido para decorar.
E agora se delicie com esse maravilhoso bombom de leite ninho!

COMO TRANSFORMAR UM RECEITA NORMAL EM UMA RECEITA SAUDÁVEL E NUTRITIVA?

Transformar uma receita comum em uma receita saudável pode parecer um desafio, mas existem algumas substituições simples que você pode fazer para tornar suas receitas mais saudáveis e nutritivas.

Uma das primeiras coisas que você pode fazer é substituir a farinha branca por farinha de trigo integral ou farinha de aveia. Essas farinhas têm mais fibras e nutrientes do que a farinha branca, o que significa que elas são mais saudáveis e fornecem mais saciedade.

Se a receita pede leite integral, você pode substituí-lo por leite desnatado ou leite de amêndoa. O leite integral tem mais gordura e calorias do que o leite desnatado e o leite de amêndoa é uma opção sem lactose para aqueles que têm intolerância.

Outra substituição simples é trocar o açúcar por adoçantes naturais, como o mel ou o açúcar mascavo. Esses adoçantes são mais saudáveis do que o açúcar branco refinado, pois contêm mais nutrientes e têm um índice glicêmico mais baixo.

Se a receita pede óleo ou manteiga, você pode substituí-lo por óleo de coco ou azeite de oliva. Esses óleos são mais saudáveis e têm gorduras boas para o corpo.

Para receitas que pedem glúten, você pode usar farinha de arroz, farinha de amêndoa ou farinha de grão de bico. Essas farinhas são alternativas sem glúten e podem ser usadas para substituir a farinha de trigo em muitas receitas.

Finalmente, adicionar mais vegetais e frutas na receita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Tente incorporar mais verduras em sopas e refogados, e adicionar frutas frescas em sobremesas ou smoothies.

Lembre-se, fazer pequenas mudanças em sua receita favorita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Experimente essas substituições simples para desfrutar de uma refeição saudável e saborosa.