Esse pão de batata doce conquista todo mundo na hora do lanche da tarde

Que tal aprender uma opção de pão saudável e nutritivo para diversificar o seu café da manhã? Essa receita de pão de batata doce é a ideal se você busca por substituições saudáveis para o pãozinho do café da manhã. Alem de ser uma receita super rápida e fácil, esse pão de batata doce da Tata Pereira fica super fofinho. Faça hoje mesmo e não se arrependa!

Como fazer pão de batata doce

O preparo dessa receita é muito fácil e rápida. Em uma bacia, amasse a batata doce já cozida utilizando um garfo e adicione os ovos, misturando-os completamente. Acrescente o leite em pó à massa gradualmente, mexendo constantemente para garantir uma incorporação uniforme. Integre o óleo de coco e o sal à mistura. Em seguida, adicione o fermento em pó químico, mexendo apenas o suficiente para combinar os ingredientes. Com um pouco de margarina nas mãos, modele a massa do tamanho desejado e dê-lhe a forma desejada. Disponha os pães modelados em uma assadeira untada e enfarinhada. Antes de assar, pincele com gema de ovo. Asse em forno pré-aquecido a 180 graus Celsius por cerca de 30 minutos. Após retirar do forno, deixe esfriar um pouco antes de servir este delicioso pão de batata doce.

Que tal aprender a preparar uma receita deliciosa e impressionar todo mundo? Eu vou te mostrar todos os ingredientes e o passo a passo para que você possa incluir essa delícia no seu cardápio. Tenho certeza de que você vai amar e que não sobrará nada na mesa. Siga as instruções abaixo e, depois, nos conte como ficou e suas dicas de personalização. Obrigada por visitar nosso site e boa sorte na cozinha!

Ingredientes da receita de pão de batata doce

• 2 ovos inteiros
• 1 colher (sopa) de óleo de coco
• 3 xícaras (chá) de leite em pó
• 1 gema de ovo (para pincelar)
• 1 batata doce média cozida e amassada
• 1 pitada de sal
• margarina o quanto baste (para passar nas mãos)
• 1 colher (sopa) de fermento químico em pó

Modo de preparo

1. Em uma bacia, coloque a batata doce já cozida e amasse-a com a ajuda de um garfo. Em seguida adicione os ovos, e misture muito bem.
2. Adicione o leite em pó a massa aos poucos, mexendo sempre para que incorpore a massa.
3. Coloque o óleo de coco, o sal e misture novamente.
4. Adicione o fermento em pó químico, e mexa somente para misturar.
5. Coloque um pouco de margarina na palma das sua mãos, pegue uma porção de massa do tamanho desejado e modele no formato que quiser.
6. Coloque os pães modelados em uma assadeira untada e enfarinhada
7. Pincele gema de ovo antes de levar para assar.
8. Leve para assar em forno pré aquecido a 180 graus, por 30 minutos.
9. Depois de retirar do forno, deixe esfriar um pouco e sirva se delicioso pão de batata doce.