Que tal surpreender a todos e fazer um delicioso lanche da tarde? Trata-se de um saboroso bolinho de chuva de banana, uma forma de aproveitar as bananas maduras que você tem em casa! Com um preparo simples e ingredientes básicos, num instante você terá essa gostosura para apreciar! Confira a receita do Canal Frigideira com Tampa Juliana Reis, faça o divino lanche da tarde e arrase!
Como fazer lanche da tarde
Para a receita de lanche da tarde, adicionaremos numa tigela: os ovos, o açúcar e a baunilha. Bateremos rapidamente com um fouet e juntaremos as bananas amassadas, mexendo bem, para integrar. Em seguida, acrescentaremos a margarina ou manteiga, a farinha de trigo e uma pitada de sal. Mais uma vez mexeremos com o fouet e por fim, incluiremos o fermento em pó, misturando suavemente para incorporar. Despejaremos porções da massinha em óleo quente, usando 2 colheres de sopa e fritaremos até dourar. Vamos tirar e escorrer em papel-toalha, fazendo isso até terminar a massa. Agora você já pode servir e aproveitar seu magnífico lanche da tarde!
Veja como é fácil preparar, vou te mostrar o passo a passo e todos os ingredientes para preparar essa saborosa receita. Garanto que você vai colocar essa entre as suas favoritas, não tem como errar, basta seguir o modo de preparo abaixo que vai dar tudo certo. Não vai sobrar nada depois que verem ela na mesa, é amor à primeira mordida. Se quiser dar o seu toque vai ficar mais saborosa ainda, nós conte nos comentários o que fez para que todo mundo teste também. Obrigada por visitar nosso site.
Ingredientes da receita de lanche da tarde
- 1 colher (chá) de essência de baunilha
- 3 bananas pequenas maduras amassadas
- 1 colher (sopa) de margarina ou manteiga em temperatura ambiente
- 1 e ½ xícara (chá) de farinha de trigo sem fermento
- uma pitada de sal
- 4 colheres (sopa) de açúcar (80g)
- 2 ovos inteiros
- 1 colher (chá) de fermento químico em pó
Modo de preparo
- Em uma vasilha, coloque os ovos, o açúcar e a essência de baunilha.
- Bata ligeiramente com um fouet e acrescente as bananas amassadas, misturando.
- Junte a margarina ou manteiga, a farinha de trigo sem fermento e uma pitada de sal.
- Torne a misturar com o fouet e por último, agregue o fermento em pó, mexendo delicadamente para agregar.
- Em uma panela com óleo quente, ponha porções da massa, com a ajuda de duas colheres (sopa), deixando fritar até dourar.
- Retire e escorra em papel-toalha. Repita o processo, até fritar todos os bolinhos.
- Sirva e deguste seu maravilhoso lanche da tarde!
COMO TRANSFORMAR UM RECEITA NORMAL EM UMA RECEITA SAUDÁVEL E NUTRITIVA?
Transformar uma receita comum em uma receita saudável pode parecer um desafio, mas existem algumas substituições simples que você pode fazer para tornar suas receitas mais saudáveis e nutritivas.
Uma das primeiras coisas que você pode fazer é substituir a farinha branca por farinha de trigo integral ou farinha de aveia. Essas farinhas têm mais fibras e nutrientes do que a farinha branca, o que significa que elas são mais saudáveis e fornecem mais saciedade.
Se a receita pede leite integral, você pode substituí-lo por leite desnatado ou leite de amêndoa. O leite integral tem mais gordura e calorias do que o leite desnatado e o leite de amêndoa é uma opção sem lactose para aqueles que têm intolerância.
Outra substituição simples é trocar o açúcar por adoçantes naturais, como o mel ou o açúcar mascavo. Esses adoçantes são mais saudáveis do que o açúcar branco refinado, pois contêm mais nutrientes e têm um índice glicêmico mais baixo.
Se a receita pede óleo ou manteiga, você pode substituí-lo por óleo de coco ou azeite de oliva. Esses óleos são mais saudáveis e têm gorduras boas para o corpo.
Para receitas que pedem glúten, você pode usar farinha de arroz, farinha de amêndoa ou farinha de grão de bico. Essas farinhas são alternativas sem glúten e podem ser usadas para substituir a farinha de trigo em muitas receitas.
Finalmente, adicionar mais vegetais e frutas na receita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Tente incorporar mais verduras em sopas e refogados, e adicionar frutas frescas em sobremesas ou smoothies.
Lembre-se, fazer pequenas mudanças em sua receita favorita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Experimente essas substituições simples para desfrutar de uma refeição saudável e saborosa.
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