Nada mais delicioso do que uma reunião em família acompanhada de um almoço delicioso. Sem dúvida alguma é tudo de bom. Confira o passo a passo dessa receita que o canal culinária em casa nos apresenta, e você irá preparar um divino almoço delicioso, que irá surpreender a todos!
Como fazer almoço delicioso
Para fazer almoço delicioso iremos utilizar farinha de trigo, maionese, peito de frango cozido e desfiado, óleo, pimenta de cheiro, pimenta bode, alho, cebola grande, tomate picado, azeitona preta, orégano, tempero vinagrete, molho de tomate, cebolinha, coentro, sal, requeijão e para pincelar, 1 ovo + 1 colher(sopa) de maionese. Para dar continuidade na receita de almoço delicioso iremos seguir a sequência do passo a passo de todos os preparos, para que o resultado final seja perfeito. Depois de tudo isso é só saborear cada garfada suculenta nesse lindo almoço delicioso!
Quer surpreender seus convidados com uma receita deliciosa? Vou te mostrar como preparar essa delícia de maneira fácil e rápida. Basta seguir as instruções abaixo e todos vão adorar! Não sobrará nada na mesa, pode apostar. E se quiser dar o seu toque pessoal, compartilhe suas adaptações nos comentários.
Ingredientes da receita de almoço delicioso
- 1 kg de farinha de trigo
- 400 gramas de maionese
- 700 gramas de peito de frango cozido e desfiado
- 1 colher(sopa) de óleo
- 2 pimentas de cheiro
- 1 pimenta bode
- 6 dentes de alho
- 1 cebola grande
- 1 tomate
- 100 gramas de azeitonas pretas
- 1 colher(chá) de orégano
- 1 colher(sopa) de tempero vinagrete
- 1 xícara(chá) de molho de tomate
- Cebolinha e coentro a gosto
- Sal a gosto
- Requeijão a gosto
- 1 ovo + 1 colher(sopa) de maionese para pincelar
Modo de preparo
Da massa e recheio
- Coloque a farinha de trigo numa tigela, adicione a maionese, misture bem até amassar com as mãos e obter uma massa lisa e homogênea.
- Cubra com plástico filme e leve para gelar por alguns minutos.
- Uma panela coloque o óleo e o peito de frango desfiado, leve em fogo médio e deixe refogar um pouco.
- No mini processador coloque a cebola, o alho e as pimentas, e triture bem. Despeje esse mix de temperos sobre o frango na panela, coloque a tomate e misture para agregar.
- Adicione as azeitonas, o orégano, o tempero vinagrete, o molho de tomate, mexa para incorporar, coloque o sal, a cebolinha, o coentro e misture para agregar.
- Retire do fogo e deixe esfriar para utilizar.
Montagem
- Retire a massa da geladeira, disponha na bancada e abra com um rolo modelando um retângulo.
- Disponha o recheio no centro, cubra com colheradas de requeijão e feche bem.
- Transfira para um refratário retangular (20 cm x 15 cm) e espalhe bem para ficar bem lisinho e nivelado.
- Pincele com a mistura de ovo + maionese, fure toda a superfície com um garfo, asse em forno pré-aquecido a 200 graus por 10 minutos.
- Diminua a temperatura do forno, e deixe terminar de assar a 180 graus por 35 minutos.
- Retire do forno e sirva esse espetáculo de almoço delicioso!
COMO TRANSFORMAR UM RECEITA NORMAL EM UMA RECEITA SAUDÁVEL E NUTRITIVA?
Transformar uma receita comum em uma receita saudável pode parecer um desafio, mas existem algumas substituições simples que você pode fazer para tornar suas receitas mais saudáveis e nutritivas.
Uma das primeiras coisas que você pode fazer é substituir a farinha branca por farinha de trigo integral ou farinha de aveia. Essas farinhas têm mais fibras e nutrientes do que a farinha branca, o que significa que elas são mais saudáveis e fornecem mais saciedade.
Se a receita pede leite integral, você pode substituí-lo por leite desnatado ou leite de amêndoa. O leite integral tem mais gordura e calorias do que o leite desnatado e o leite de amêndoa é uma opção sem lactose para aqueles que têm intolerância.
Outra substituição simples é trocar o açúcar por adoçantes naturais, como o mel ou o açúcar mascavo. Esses adoçantes são mais saudáveis do que o açúcar branco refinado, pois contêm mais nutrientes e têm um índice glicêmico mais baixo.
Se a receita pede óleo ou manteiga, você pode substituí-lo por óleo de coco ou azeite de oliva. Esses óleos são mais saudáveis e têm gorduras boas para o corpo.
Para receitas que pedem glúten, você pode usar farinha de arroz, farinha de amêndoa ou farinha de grão de bico. Essas farinhas são alternativas sem glúten e podem ser usadas para substituir a farinha de trigo em muitas receitas.
Finalmente, adicionar mais vegetais e frutas na receita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Tente incorporar mais verduras em sopas e refogados, e adicionar frutas frescas em sobremesas ou smoothies.
Lembre-se, fazer pequenas mudanças em sua receita favorita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Experimente essas substituições simples para desfrutar de uma refeição saudável e saborosa.
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