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Misto quente de tapioca uma receita simples prática e saudável para seu café ou lanche

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Essa receita de misto quente de tapioca é simplesmente perfeita para fazer na hora do lanche e impressionar toda a família. Além de ser uma delícia, o preparo é incrivelmente simples. Esse misto quente de tapioca tem uma deliciosa crosta de queijo por fora que vai deixar qualquer um com água na boca! 

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Quer surpreender seus convidados com uma receita deliciosa? Vou te mostrar como preparar essa delícia de maneira fácil e rápida. Basta seguir as instruções abaixo e todos vão adorar! Não sobrará nada na mesa, pode apostar. E se quiser dar o seu toque pessoal, compartilhe suas adaptações nos comentários.

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Como fazer misto quente de tapioca 

Para fazer essa maravilhosa receita, precisaremos dos seguintes ingredientes: goma para tapioca, água, muçarela ralada, manteiga, banana e canela em pó. O primeiro passo da nossa receita é misturar a goma de tapioca com a água, para que ela fique ainda mais hidratada. Feito isso, vamos peneirar a goma de tapioca diretamente sobre uma frigideira antiaderente, cobrindo toda sua superfície. Agora levamos ao fogo e esperamos desgrudar. Quando isso acontecer, então tiramos a tapioca, espalhamos o queijo e colocamos a tapioca de volta. Depois que o queijo dourar e desgrudar da frigideira, é só rechear com banana selada na manteiga e canela em pó. 

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Ingredientes da receita de misto quente de tapioca 

  •  ¾  xícara* de chá de goma para tapioca
  • 1 e ½  colher de chá de água
  • 50g de muçarela ralada
  • 1 colher de chá rasa de manteiga
  • 1 banana grande cortada ao meio
  • canela em pó a gosto

*xícara de 200mL

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Modo de preparo

  1. Coloque a goma para tapioca em um bowl e adicione a água. 
  2. Misture bem, com as mãos, para que a tapioca fique ainda mais hidratada.
  3. Peneire a tapioca sobre toda a superfície de uma frigideira antiaderente. 
  4. Leve ao fogo até desgrudar da frigideira. 
  5. Retire a tapioca da frigideira cuidadosamente e reserve. 
  6. Polvilhe sobre a frigideira a muçarela ralada e coloque por cima a tapioca que havia reservado. 
  7. Retorne ao fogo até a muçarela gratinar e desgrudar da frigideira. 
  8. Desligue o fogo e reserve. 
  9. Em outra frigideira, adicione a manteiga e coloque as partes da banana para selar de ambos os lados. 
  10. Depois que a banana estiver bem dourada, coloque sobre a tapioca, polvilhe canela em pó a gosto e feche a tapioca. 
  11.  Agora é só saborear esse incrível misto quente de tapioca! 
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COMO TRANSFORMAR UM RECEITA NORMAL EM UMA RECEITA SAUDÁVEL E NUTRITIVA?

Transformar uma receita comum em uma receita saudável pode parecer um desafio, mas existem algumas substituições simples que você pode fazer para tornar suas receitas mais saudáveis ​​e nutritivas.

Uma das primeiras coisas que você pode fazer é substituir a farinha branca por farinha de trigo integral ou farinha de aveia. Essas farinhas têm mais fibras e nutrientes do que a farinha branca, o que significa que elas são mais saudáveis ​​e fornecem mais saciedade.

Se a receita pede leite integral, você pode substituí-lo por leite desnatado ou leite de amêndoa. O leite integral tem mais gordura e calorias do que o leite desnatado e o leite de amêndoa é uma opção sem lactose para aqueles que têm intolerância.

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Outra substituição simples é trocar o açúcar por adoçantes naturais, como o mel ou o açúcar mascavo. Esses adoçantes são mais saudáveis ​​do que o açúcar branco refinado, pois contêm mais nutrientes e têm um índice glicêmico mais baixo.

Se a receita pede óleo ou manteiga, você pode substituí-lo por óleo de coco ou azeite de oliva. Esses óleos são mais saudáveis ​​e têm gorduras boas para o corpo.

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Para receitas que pedem glúten, você pode usar farinha de arroz, farinha de amêndoa ou farinha de grão de bico. Essas farinhas são alternativas sem glúten e podem ser usadas para substituir a farinha de trigo em muitas receitas.

Finalmente, adicionar mais vegetais e frutas na receita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Tente incorporar mais verduras em sopas e refogados, e adicionar frutas frescas em sobremesas ou smoothies.

Lembre-se, fazer pequenas mudanças em sua receita favorita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Experimente essas substituições simples para desfrutar de uma refeição saudável e saborosa.

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