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Lanche assado no forno simples e prático perfeito para seu jantar ou lanche da tarde

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O lanche assado no forno é uma excelente opção para ser servida num lanche da tarde, além disso é extremamente saboroso. Confira o passo a passo da receita e faça hoje mesmo esse espetacular lanche assado no forno. Você vai se apaixonar pelo resultado surpreendente!

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Veja como é fácil preparar, vou te mostrar o passo a passo e todos os ingredientes para preparar essa saborosa receita. Garanto que você vai colocar essa entre as suas favoritas, não tem como errar, basta seguir o modo de preparo abaixo que vai dar tudo certo. Não vai sobrar nada depois que verem ela na mesa, é amor à primeira mordida. Se quiser dar o seu toque vai ficar mais saborosa ainda, nós conte nos comentários o que fez para que todo mundo teste também. Obrigada por visitar nosso site.

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Como fazer lanche assado no forno 

Para fazer lanche assado no forno vamos precisar para a massa de leite, água, ovo, farinha de trigo, açúcar, margarina, sal e fermento biológico seco. Vamos misturar todos os ingredientes, até o ponto de amassar, e depois sovar bem por 5 minutos numa bancada enfarinhada. Descansar por 20 minutos, dividir a massa em 2 partes, abrir com o rolo a parte maior, forrar uma forma retangular, dispor os ingredientes do recheio, seguindo a sequência do passo a passo, cobrir com o restante da massa, dividir em 12 quadrados, e assar por 20 minutos. Retirar do forno, e se deliciar com esse maravilhoso lanche assado no forno!

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Ingredientes da receita de lanche assado no forno 

Para a massa

  • 100 ml de leite 
  • 150 ml de água 
  • 1 ovo 
  • 4 xícaras(chá) de farinha de trigo 
  • 3 colheres(sopa) de açúcar
  • 1 colher(sopa) de margarina 
  • ½ colher(sopa) de sal 
  • 1 envelope de fermento biológico seco

Para o recheio

  • 240 gramas de mussarela ralada 
  • 200 gramas de presunto ralado 
  • 1 tomate cortado em rodelas
  • 1 cebola cortada em rodelas
  • Orégano a gosto 
  • 1 gema de ovo para pincelar 
  • Óleo para untar a assadeira 
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Modo de preparo

  1. Numa tigela coloque a farinha de trigo, o açúcar e o fermento biológico. Misture bem. Adicione o sal, mexa, faça uma cova o centro da farinha e coloque o ovo.
  2. Acrescente a margarina, o leite, a água e misture muito bem até o ponto de amassar. 
  3. Transfira para uma bancada enfarinhada e sobe bem por 5 minutos até obter uma massa lisa e homogênea que não grude nas mãos.
  4. Coloque novamente na tigela, cubra com um pano e deixe descansar por 20 minutos. 
  5. Depois desse tempo, divida a massa em 2 partes, sendo uma maior que a outra. Abra a parte maior com um rolo, até obter 0,5 cm de espessura. 
  6. Cubra com essa massa o fundo e as laterais de uma forma retangular (30 cm x 20 cm) levemente untada com óleo.
  7. Disponha o presunto ralado, a mussarela ralada, a tomate e a cebola fatiada e polvilhe com orégano.
  8. Abra a parte menor de massa na mesma espessura e cubra todo o recheio. Remova o excesso de massa ao redor da forma. 
  9. Cubra com um pano e deixe descansar novamente por 1 hora. Com o auxílio de uma espátula, divida a massa montada na forma em 12 quadrados.
  10. Pincele com gema, polvilhe orégano, e leve para assar em forno pré-aquecido a 200 graus por cerca de 20 minutos. 
  11. Retire do forno, e sirva bem quentinho esse delicioso lanche assado no forno!

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COMO TRANSFORMAR UM RECEITA NORMAL EM UMA RECEITA SAUDÁVEL E NUTRITIVA?

Transformar uma receita comum em uma receita saudável pode parecer um desafio, mas existem algumas substituições simples que você pode fazer para tornar suas receitas mais saudáveis ​​e nutritivas.

Uma das primeiras coisas que você pode fazer é substituir a farinha branca por farinha de trigo integral ou farinha de aveia. Essas farinhas têm mais fibras e nutrientes do que a farinha branca, o que significa que elas são mais saudáveis ​​e fornecem mais saciedade.

Se a receita pede leite integral, você pode substituí-lo por leite desnatado ou leite de amêndoa. O leite integral tem mais gordura e calorias do que o leite desnatado e o leite de amêndoa é uma opção sem lactose para aqueles que têm intolerância.

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Outra substituição simples é trocar o açúcar por adoçantes naturais, como o mel ou o açúcar mascavo. Esses adoçantes são mais saudáveis ​​do que o açúcar branco refinado, pois contêm mais nutrientes e têm um índice glicêmico mais baixo.

Se a receita pede óleo ou manteiga, você pode substituí-lo por óleo de coco ou azeite de oliva. Esses óleos são mais saudáveis ​​e têm gorduras boas para o corpo.

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Para receitas que pedem glúten, você pode usar farinha de arroz, farinha de amêndoa ou farinha de grão de bico. Essas farinhas são alternativas sem glúten e podem ser usadas para substituir a farinha de trigo em muitas receitas.

Finalmente, adicionar mais vegetais e frutas na receita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Tente incorporar mais verduras em sopas e refogados, e adicionar frutas frescas em sobremesas ou smoothies.

Lembre-se, fazer pequenas mudanças em sua receita favorita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Experimente essas substituições simples para desfrutar de uma refeição saudável e saborosa.

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