Esta receita deliciosa de almoço completo que o canal Tata Pereira nos apresenta, além de ser incrível, é a opção perfeita para servir em qualquer ocasião especial. Confira o passo a passo dessa versão, e faça o mais delicioso almoço completo da sua vida. O resultado é tudo de bom!
Como fazer almoço completo
Para fazer almoço completo iremos utilizar para a carne moída, de molho de tomate, carne moída, alho picado, cebola picada, tomate, azeite, sal, pimenta do reino, orégano, cebolinha, lemon pepper e noz moscada. Para o molho braço do almoço completo vamos precisar de mussarela, leite, farinha de trigo, manteiga, sal e noz moscada. Para o purê de batata do almoço completo iremos precisar de leite, manteiga e batatas. Para dar continuidade na receita de almoço completo teremos que seguir corretamente as orientações do passo a passo de todos os preparos para que o resultado final seja perfeito. Depois disso é só saborear cada colherada desse suculento almoço completo!
Veja como é fácil preparar, vou te mostrar o passo a passo e todos os ingredientes para preparar essa saborosa receita. Garanto que você vai colocar essa entre as suas favoritas, não tem como errar, basta seguir o modo de preparo abaixo que vai dar tudo certo. Não vai sobrar nada depois que verem ela na mesa, é amor à primeira mordida. Se quiser dar o seu toque vai ficar mais saborosa ainda, nós conte nos comentários o que fez para que todo mundo teste também. Obrigada por visitar nosso site.
Ingredientes da receita de almoço completo
Para a carne moída
- ½ sachê de molho de tomate
- 500 gramas de carne moída
- 2 dentes de alho picado
- ½ cebola picada
- 1 tomate
- 1 colher(sopa) de azeite
- Sal, pimenta do reino e orégano a gosto
- Cebolinha verde hidratada a gosto
- Lemon pepper e noz moscada a gosto
Para o molho branco
- 4 fatias de mussarela
- 350 ml de leite
- 3 colheres(sopa) de farinha de trigo
- 3 colheres(sopa) de manteiga
- Sal e noz moscada a gosto
Para o purê de batata
- 50 ml de leite
- 2 colheres(sopa) de manteiga
- 4 batatas grandes cozidas e amassadas
Modo de preparo
Da carne moída
- Coloque numa panela, o azeite, leve em fogo médio, adicione a cebola picada, o alho, e deixe refogar bem.
- Acrescente a carne moída, a tomate, a cebolinha hidratada, o lemon pepper, a noz moscada, a pimenta do reino, o orégano e o sal.
- Misture tudo muito bem para agregar os ingredientes e deixe refogar bem até a carne mudar de cor.
- Coloque o molho de tomate, misture para incorporar, ajuste o sal, refogue por 1 minuto e retire do fogo.
Do molho branco
- Na panela coloque a manteiga, leve em fogo baixo, deixe derreter, adicione a farinha de trigo e misture bem até formar uma massinha.
- Acrescente o leite, mexa bem, coloque o sal, a noz moscada, e deixe ferver, e engrossar.
- Coloque a mussarela, uma fatia de cada vez, e misture bem a cada adição. Retire do fogo e reserve.
Do purê de batata
- Coloque a batata cozida e amassada numa panela, adicione a manteiga, o leite, misture bem, leve em fogo baixo, mexendo sempre até obter um creme homogêneo.
- Retire do fogo e reserve.
Montagem
- Disponha a carne moída num refratário, coloque o purê de batata e espalhe para ficar nivelado, e cubra com o molho branco.
- Leve para gratinar em forno pré-aquecido a 180 graus por cerca de 10-15 minutos.
- Retire do forno, e se delicie com esse almoço completo dos deuses!
COMO TRANSFORMAR UM RECEITA NORMAL EM UMA RECEITA SAUDÁVEL E NUTRITIVA?
Transformar uma receita comum em uma receita saudável pode parecer um desafio, mas existem algumas substituições simples que você pode fazer para tornar suas receitas mais saudáveis e nutritivas.
Uma das primeiras coisas que você pode fazer é substituir a farinha branca por farinha de trigo integral ou farinha de aveia. Essas farinhas têm mais fibras e nutrientes do que a farinha branca, o que significa que elas são mais saudáveis e fornecem mais saciedade.
Se a receita pede leite integral, você pode substituí-lo por leite desnatado ou leite de amêndoa. O leite integral tem mais gordura e calorias do que o leite desnatado e o leite de amêndoa é uma opção sem lactose para aqueles que têm intolerância.
Outra substituição simples é trocar o açúcar por adoçantes naturais, como o mel ou o açúcar mascavo. Esses adoçantes são mais saudáveis do que o açúcar branco refinado, pois contêm mais nutrientes e têm um índice glicêmico mais baixo.
Se a receita pede óleo ou manteiga, você pode substituí-lo por óleo de coco ou azeite de oliva. Esses óleos são mais saudáveis e têm gorduras boas para o corpo.
Para receitas que pedem glúten, você pode usar farinha de arroz, farinha de amêndoa ou farinha de grão de bico. Essas farinhas são alternativas sem glúten e podem ser usadas para substituir a farinha de trigo em muitas receitas.
Finalmente, adicionar mais vegetais e frutas na receita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Tente incorporar mais verduras em sopas e refogados, e adicionar frutas frescas em sobremesas ou smoothies.
Lembre-se, fazer pequenas mudanças em sua receita favorita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Experimente essas substituições simples para desfrutar de uma refeição saudável e saborosa.
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