Aprenda a fazer aquela massa para empadão perfeita que todos tentam e sempre erram

Um empadão bem feito é sempre um sucesso, especialmente quando a massa para empadão é tão deliciosa que derrete na boca, e se combinada com um recheio cremoso e bem feitinho aí é amor a primeira garfada. Confira esta receita de massa para empadão, mega fácil de fazer do Canal Receitinhas Com Amor, e arrase servindo essa maravilha.

Que tal aprender a preparar uma receita deliciosa e impressionar todo mundo? Eu vou te mostrar todos os ingredientes e o passo a passo para que você possa incluir essa delícia no seu cardápio. Tenho certeza de que você vai amar e que não sobrará nada na mesa. Siga as instruções abaixo e, depois, nos conte como ficou e suas dicas de personalização. Obrigada por visitar nosso site e boa sorte na cozinha!

Como fazer massa para empadão

Para a receita da massa de empadão, você vai usar farinha de trigo, sal, margarina, banha de porco, ovo e água. Em uma tigela vamos misturar farinha de trigo, sal, margarina, banha de porco e ovo, formando uma farofa úmida. Adicione água misturando bem, coloque a massa em um saco plástico e leve à geladeira por 30 minutos. Abra a massa, forre em uma forma, adicione o seu recheio preferido e cubra com o restante da massa. Depois é só assar por 45 minutos e prontinho, aproveite essa deliciosa massa para empadão para fazer um lanche delicioso.

Ingredientes da receita de massa para empadão

• 500 g de farinha de trigo 
• 1 colher de sopa de sal 
• 125 g de margarina (50% de lipídios)
• 125 g de banha de porco
• 1 ovo inteiro
• 75 ml de água gelada  

Modo de preparo

1. Adicione a farinha de trigo e o sal em uma tigela e misture para incorporar.
2. Acrescente a margarina, a banha de porco e o ovo batido, misturando com as pontas dos dedos até obter uma farofinha úmida.
3. Vá acrescentando a água aos poucos, misturando até que a massa fique bem homogênea.
4. Forme uma bola com toda a massa e coloque dentro de um saco plástico culinário, deixe na geladeira por 30 minutos. 
5. Divida a massa em duas partes, sendo uma 1/3 maior, abra-a entre camadas de plástico filme ou saco plástico transparente limpo usando um rolo de massa. 
6. Abra a parte maior e forre o fundo e as laterais de uma forma de fundo removível e adicione o recheio de sua escolha, como frango com requeijão cremoso e queijo muçarela. 
7. Abra o restante da massa e cubra o empadão, feche bem as extremidades dando pequenos beliscões nas bordas.
8. Decore, pincele a superfície com ovo batido e leve para assar.
9. Forno pré-aquecido a 180°C por 45 minutos. Retire do forno e desfrute dessa deliciosa receita feita com uma massa de empadão impecável.