Bolo de chocolate que fica incrível e já sai recheado do forno

Você já imaginou o aroma irresistível de um bolo de chocolate saindo quentinho do forno, com um recheio de coco que derrete na boca? Esse bolo de chocolate é mais do que uma simples receita é uma perfeição da culinária, afinal já sai do forno recheado e pronto para ser degustado. Siga o passo a passo e prepare essa maravilha do Canal Nossa Culinária com Norma Vieira, um bolo de chocolate perfeito.

Como fazer bolo de chocolate

Para a receita desse espetacular bolo de chocolate, você irá precisar de açúcar, cacau em pó ou chocolate com 50% de cacau, óleo, fermento, sal, ovos, creme de leite e farinha de trigo. Comece preparando o recheio conforme o passo a passo. Em uma tigela, misture os ingredientes do bolo seguindo a ordem do modo de preparo, despeje em uma forma untada e enfarinhada e adicione o recheio por cima. Asse a 180°C por cerca de 40 minutos. Espere esfriar um pouco antes de desenformar e servir. Aproveite esse bolo de chocolate delicioso que já sai do forno recheado.

Quer surpreender seus convidados com uma receita deliciosa? Vou te mostrar como preparar essa delícia de maneira fácil e rápida. Basta seguir as instruções abaixo e todos vão adorar! Não sobrará nada na mesa, pode apostar. E se quiser dar o seu toque pessoal, compartilhe suas adaptações nos comentários.

Ingredientes da receita de bolo de chocolate

Para o recheio

1 colher (sopa) de manteiga
50g de coco ralado
1 caixinha de leite condensado

Para o bolo

1 colher (sopa) de fermento em pó
½ xícara (chá) de cacau em pó ou chocolate 50% cacau
1 caixinha de creme de leite
2 xícaras (chá) de farinha de trigo
1 pitada de sal
1 xícara (chá) de açúcar
50ml de óleo
3 ovos inteiros

Modo de preparo

Do recheio

Adicione o leite condensado, coco ralado e manteiga em uma panela, e leve para cozinhar em fogo médio.
Siga mexendo constantemente até que a mistura engrosse e se desgrude do fundo da panela.
Retire do fogo, transfira para uma tigela e cubra com filme plástico.
Reserve até esfriar.

Da massa

Em uma tigela, misture os ovos, sal, açúcar e óleo até obter uma mistura homogênea.
Utilize um fouet e bata bem por cerca de 2 minutos ou até que esteja tudo bem uniforme.
Adicione a farinha de trigo e o cacau ou chocolate 50% cacau peneirados, mexendo bem para incorporar.
Acrescente o creme de leite, mexendo por mais 1 minuto, e por fim adicione o fermento em pó, incorporando delicadamente com uma colher.
Transfira a massa para uma forma untada e enfarinhada com buraco no meio (22cm de diâmetro).
Distribua colheradas do recheio de coco sobre a massa e leve para assar.
Forno pré-aquecido a 180°C por aproximadamente 40 minutos.
Após assar, aguarde até que o bolo esteja morno para só assim desenformar.
Agora é só saborear seu delicioso bolo de chocolate!

COMO TRANSFORMAR UM RECEITA NORMAL EM UMA RECEITA SAUDÁVEL E NUTRITIVA?

Transformar uma receita comum em uma receita saudável pode parecer um desafio, mas existem algumas substituições simples que você pode fazer para tornar suas receitas mais saudáveis e nutritivas.

Uma das primeiras coisas que você pode fazer é substituir a farinha branca por farinha de trigo integral ou farinha de aveia. Essas farinhas têm mais fibras e nutrientes do que a farinha branca, o que significa que elas são mais saudáveis e fornecem mais saciedade.

Se a receita pede leite integral, você pode substituí-lo por leite desnatado ou leite de amêndoa. O leite integral tem mais gordura e calorias do que o leite desnatado e o leite de amêndoa é uma opção sem lactose para aqueles que têm intolerância.

Outra substituição simples é trocar o açúcar por adoçantes naturais, como o mel ou o açúcar mascavo. Esses adoçantes são mais saudáveis do que o açúcar branco refinado, pois contêm mais nutrientes e têm um índice glicêmico mais baixo.

Se a receita pede óleo ou manteiga, você pode substituí-lo por óleo de coco ou azeite de oliva. Esses óleos são mais saudáveis e têm gorduras boas para o corpo.

Para receitas que pedem glúten, você pode usar farinha de arroz, farinha de amêndoa ou farinha de grão de bico. Essas farinhas são alternativas sem glúten e podem ser usadas para substituir a farinha de trigo em muitas receitas.

Finalmente, adicionar mais vegetais e frutas na receita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Tente incorporar mais verduras em sopas e refogados, e adicionar frutas frescas em sobremesas ou smoothies.

Lembre-se, fazer pequenas mudanças em sua receita favorita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Experimente essas substituições simples para desfrutar de uma refeição saudável e saborosa.