Cocada de forno com abacaxi uma novidade deliciosa para você servir para sua família

A cocada de forno com abacaxi é uma união irresistível do sabor cítrico com uma textura crocante, e o resultado é uma delícia de dar água na boca. Siga o passo a passo dessa dica saborosa do canal Gabriel Freitas, e faça essa cocada de forno com abacaxi, o resultado é surreal!

Como fazer cocada de forno com abacaxi

Para fazer essa cocada de forno vamos precisar para o abacaxi caramelado, de água, abacaxi picado e açúcar. Para o preparo da cocada de forno com abacaxi, iremos precisar de coco ralado, creme de leite, leite condensado, manteiga e ovos. Primeiramente iremos caramelizar o abacaxi seguindo as instruções. Para dar continuidade na receita de cocada de forno com abacaxi, teremos que seguir as orientações do passo a passo, para que o resultado final seja um sucesso. Depois disso é só retirar a cocada do forno, deixar esfriar e saborear essa maravilha!

Você gosta de cozinhar? Então vem comigo que eu vou te ensinar uma receita deliciosa! Com apenas alguns ingredientes e seguindo o passo a passo abaixo, você vai preparar uma delícia que todo mundo vai adorar. Não tem erro! E se quiser deixá-la ainda mais especial, compartilhe suas dicas nos comentários.

Ingredientes da receita de cocada de forno com abacaxi

Para o abacaxi caramelado

50 ml de água
1 ½ xícara(chá) de abacaxi picado
½ xícara(chá) de açúcar

Para a cocada

100 gramas de coco ralado
1 caixinha de creme de leite
1 caixinha de leite condensado
½ colher(sopa) de manteiga
2 ovos

Modo de preparo

Do abacaxi caramelado

Coloque o açúcar numa panela em fogo baixo, deixe derreter até obter uma calda dourada.
Adicione o abacaxi picado em cubinhos, a água, misture bem, deixe ferver, dissolver os torrões de açúcar, e reduzir a calda, até obter um abacaxi caramelizado brilhante.
Retire do fogo e deixe esfriar.

Da cocada

Na tigela coloque os ovos e bata levemente com um fouet. Adicione a manteiga e bata um pouco mais.
Acrescente o leite condensado, o creme de leite, o coco ralado, e o abacaxi caramelizado, e misture bem para incorporar os ingredientes.
Despeje essa mistura num refratário quadrado (17 cm x 17 cm) untado com manteiga, e asse em forno pré-aquecido a 180 graus por cerca de 30-35 minutos.
Retire do forno, deixe esfriar e sirva essa gostosura de cocada de forno com abacaxi!

COMO TRANSFORMAR UM RECEITA NORMAL EM UMA RECEITA SAUDÁVEL E NUTRITIVA?

Transformar uma receita comum em uma receita saudável pode parecer um desafio, mas existem algumas substituições simples que você pode fazer para tornar suas receitas mais saudáveis e nutritivas.

Uma das primeiras coisas que você pode fazer é substituir a farinha branca por farinha de trigo integral ou farinha de aveia. Essas farinhas têm mais fibras e nutrientes do que a farinha branca, o que significa que elas são mais saudáveis e fornecem mais saciedade.

Se a receita pede leite integral, você pode substituí-lo por leite desnatado ou leite de amêndoa. O leite integral tem mais gordura e calorias do que o leite desnatado e o leite de amêndoa é uma opção sem lactose para aqueles que têm intolerância.

Outra substituição simples é trocar o açúcar por adoçantes naturais, como o mel ou o açúcar mascavo. Esses adoçantes são mais saudáveis do que o açúcar branco refinado, pois contêm mais nutrientes e têm um índice glicêmico mais baixo.

Se a receita pede óleo ou manteiga, você pode substituí-lo por óleo de coco ou azeite de oliva. Esses óleos são mais saudáveis e têm gorduras boas para o corpo.

Para receitas que pedem glúten, você pode usar farinha de arroz, farinha de amêndoa ou farinha de grão de bico. Essas farinhas são alternativas sem glúten e podem ser usadas para substituir a farinha de trigo em muitas receitas.

Finalmente, adicionar mais vegetais e frutas na receita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Tente incorporar mais verduras em sopas e refogados, e adicionar frutas frescas em sobremesas ou smoothies.

Lembre-se, fazer pequenas mudanças em sua receita favorita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Experimente essas substituições simples para desfrutar de uma refeição saudável e saborosa.