Fiz essa carne moída no forno em poucos minutos e todos na minha família adoraram

Experimente preparar uma deliciosa carne moída no forno de maneira simples, rápida e com poucos ingredientes, garantindo um prato espetacular! Perfeita para ser servida tanto no almoço quanto no jantar, essa receita surpreenderá a todos. Siga o passo a passo e prepare-se para um resultado extraordinário. Não perca essa oportunidade e mãos à obra! Você vai se encantar!

Quer surpreender seus convidados com uma receita deliciosa? Vou te mostrar como preparar essa delícia de maneira fácil e rápida. Basta seguir as instruções abaixo e todos vão adorar! Não sobrará nada na mesa, pode apostar. E se quiser dar o seu toque pessoal, compartilhe suas adaptações nos comentários.

Como fazer Carne Moída no Forno

Comece refogando cebola, pimentão e alho em uma panela com óleo, até dourarem. Acrescente a carne moída, tempere com sal, pimenta calabresa e páprica defumada, mexendo bem. Deixe cozinhar até que a carne esteja bem passada. À parte, bata milho verde, creme de leite e sal no liquidificador até obter uma mistura homogênea. Em uma travessa, distribua a carne moída, cubra com o creme de milho e finalize com mussarela ralada. Leve ao forno pré-aquecido a 200°C até gratinar. Sirva sua carne moída no forno e aproveite!

Ingredientes

Para a carne moída:

400g de carne moída
½ cebola finamente picada
½ pimentão cortado em pedaços pequenos
2 dentes de alho bem triturados
Pimenta calabresa a gosto
Páprica defumada a gosto
2 colheres de sopa de óleo
Sal a gosto

Para o creme:

200ml de creme de leite
200g de milho verde, escorrido
½ colher de chá de sal

Para a cobertura:

150g de mussarela ralada

Modo de Preparo

Aqueça o óleo em uma panela em fogo médio e adicione o pimentão, a cebola e o alho. Mexa até que dourem.
Acrescente a carne moída, mexendo bem. Deixe refogar.
Tempere com sal, pimenta calabresa e páprica defumada. Misture, tampe e deixe cozinhar até a carne ficar bem passada.
Reserve a carne.
No liquidificador, coloque o milho verde, o creme de leite e o sal. Bata até obter um creme liso.
Em uma travessa, coloque a carne moída, espalhe bem.
Cubra a carne com o creme de milho.
Finalize com a mussarela ralada por cima.
Leve ao forno pré-aquecido a 200°C até a superfície gratinar.
Retire do forno e sirva sua deliciosa carne moída no forno!

Observações

Peso total da receita: Aproximadamente 1100g
Número de porções que rende: Aproximadamente 4 porções
Peso de cada porção: Aproximadamente 275g
Calorias por porção: Estimativa de 350-400 kcal (varia conforme os ingredientes específicos utilizados)
Tempo de preparo: Aproximadamente 20 minutos
Tempo de cozimento: Aproximadamente 15-20 minutos no forno

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COMO TRANSFORMAR UM RECEITA NORMAL EM UMA RECEITA SAUDÁVEL E NUTRITIVA?

Transformar uma receita comum em uma receita saudável pode parecer um desafio, mas existem algumas substituições simples que você pode fazer para tornar suas receitas mais saudáveis e nutritivas.

Uma das primeiras coisas que você pode fazer é substituir a farinha branca por farinha de trigo integral ou farinha de aveia. Essas farinhas têm mais fibras e nutrientes do que a farinha branca, o que significa que elas são mais saudáveis e fornecem mais saciedade.

Se a receita pede leite integral, você pode substituí-lo por leite desnatado ou leite de amêndoa. O leite integral tem mais gordura e calorias do que o leite desnatado e o leite de amêndoa é uma opção sem lactose para aqueles que têm intolerância.

Outra substituição simples é trocar o açúcar por adoçantes naturais, como o mel ou o açúcar mascavo. Esses adoçantes são mais saudáveis do que o açúcar branco refinado, pois contêm mais nutrientes e têm um índice glicêmico mais baixo.

Se a receita pede óleo ou manteiga, você pode substituí-lo por óleo de coco ou azeite de oliva. Esses óleos são mais saudáveis e têm gorduras boas para o corpo.

Para receitas que pedem glúten, você pode usar farinha de arroz, farinha de amêndoa ou farinha de grão de bico. Essas farinhas são alternativas sem glúten e podem ser usadas para substituir a farinha de trigo em muitas receitas.

Finalmente, adicionar mais vegetais e frutas na receita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Tente incorporar mais verduras em sopas e refogados, e adicionar frutas frescas em sobremesas ou smoothies.

Lembre-se, fazer pequenas mudanças em sua receita favorita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Experimente essas substituições simples para desfrutar de uma refeição saudável e saborosa.