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Panetone salgado delicioso campeão de vendas todos os anos para fazer em casa

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Se o panetone tradicional já faz o maior sucesso, imagine então um incrível panetone salgado muito bem recheado! Com certeza vai fazer o maior sucesso, e justamente por isso é uma boa opção não apenas para fazer em casa, mas também para vender e ganhar aquela renda extra. Faça esse panetone salgado campeão de vendas do canal Armando Felipe Receitas!

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Como fazer panetone salgado

Para fazer essa maravilhosa receita, começamos preparando a massa, e para isso vamos bater no liquidificador água morna, ovos, açúcar, fermento biológico, sal e alho. Depois de bater bem, transferimos para uma bacia junto com a farinha de trigo, e ali misturamos bem até formar uma massa lisa e homogênea. Depois de descansar por alguns minutos, adicionamos a margarina e incorporamo-la totalmente. Desta feita, juntamos muçarela, presunto, calabresa e salsinha e misturamos bem. Agora porcionamos a massa e colocamos nas formas de panetone. Depois de descansar um pouco, decoramos e levamos ao forno!

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Preparar uma receita saborosa nunca foi tão fácil! Vou te mostrar todos os ingredientes e o passo a passo para que você possa incluir essa delícia no seu cardápio. Tenho certeza de que todo mundo vai amar, não sobrará nada na mesa. Siga as instruções abaixo e não tem como errar. Depois, nos conte o que achou e suas dicas de personalização.

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Ingredientes da receita de panetone salgado

Para a massa

  • 2 ovos
  • 1 copo (americano) de água morna (200mL)
  • 2 colheres de sopa de açúcar
  • 1 colher de sopa de sal
  • 1 dente de alho
  • 3 colheres de sopa de margarina derretida
  • 1 e ½ pacote de fermento biológico seco (15g)
  • 500g de farinha de trigo

Para o recheio

  • 200g de muçarela em cubinhos
  • 200g de presunto em cubinhos
  • 150g de calabresa ralada
  • salsinha picada (a gosto)
  • parmesão ralado (a gosto)
  • pimentão vermelho picado (a gosto)
  • azeitonas picadas (a gosto)
  • batata palha (a gosto)
  • calabresa em rodelas (a gosto)
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Modo de preparo

  1. No liquidificador, adicione a água, os ovos, o açúcar, o fermento, o sal e o alho. Bata até homogeneizar.
  2. Coloque a farinha em uma tigela grande e despeje por cima o conteúdo do liquidificador.
  3. Misture e amasse bem até formar uma massa lisa e homogênea.
  4. Deixe a massa descansar por 15 minutos ou até dobrar de volume.
  5. Adicione a margarina à massa e amasse novamente até incorporar toda a margarina.
  6. Acrescente salsinha a gosto.
  7. Junte a muçarela, o presunto e a calabresa ralada e misture bem.
  8. Divida a massa em 3 partes iguais e faça bolas bem lisas com cada uma delas.
  9. Coloque cada bola em uma forma para panetone e deixe descer por 40 minutos.
  10. Passado esse tempo, decore os panetones com parmesão, pimentão, azeitonas, batata palha e calabresa a gosto.
  11. Leve ao forno médio, preaquecido, até dourar bem.
  12. Agora é só se deliciar com esse incrível panetone salgado!
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COMO TRANSFORMAR UM RECEITA NORMAL EM UMA RECEITA SAUDÁVEL E NUTRITIVA?

Transformar uma receita comum em uma receita saudável pode parecer um desafio, mas existem algumas substituições simples que você pode fazer para tornar suas receitas mais saudáveis ​​e nutritivas.

Uma das primeiras coisas que você pode fazer é substituir a farinha branca por farinha de trigo integral ou farinha de aveia. Essas farinhas têm mais fibras e nutrientes do que a farinha branca, o que significa que elas são mais saudáveis ​​e fornecem mais saciedade.

Se a receita pede leite integral, você pode substituí-lo por leite desnatado ou leite de amêndoa. O leite integral tem mais gordura e calorias do que o leite desnatado e o leite de amêndoa é uma opção sem lactose para aqueles que têm intolerância.

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Outra substituição simples é trocar o açúcar por adoçantes naturais, como o mel ou o açúcar mascavo. Esses adoçantes são mais saudáveis ​​do que o açúcar branco refinado, pois contêm mais nutrientes e têm um índice glicêmico mais baixo.

Se a receita pede óleo ou manteiga, você pode substituí-lo por óleo de coco ou azeite de oliva. Esses óleos são mais saudáveis ​​e têm gorduras boas para o corpo.

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Para receitas que pedem glúten, você pode usar farinha de arroz, farinha de amêndoa ou farinha de grão de bico. Essas farinhas são alternativas sem glúten e podem ser usadas para substituir a farinha de trigo em muitas receitas.

Finalmente, adicionar mais vegetais e frutas na receita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Tente incorporar mais verduras em sopas e refogados, e adicionar frutas frescas em sobremesas ou smoothies.

Lembre-se, fazer pequenas mudanças em sua receita favorita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Experimente essas substituições simples para desfrutar de uma refeição saudável e saborosa.

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