Sem dúvida alguma o pão de ló de chocolate, além de ser incrivelmente delicioso, é uma dica de receita coringa do canal receitas da Cris, pois é perfeito para utilizar como base de bolos, tortas, para festas ou outros eventos. Confira essa versão e faça essa delícia de pão de ló de chocolate,
Como fazer pão de ló de chocolate
Para fazer pão de ló de chocolate vamos precisar de farinha de trigo, açúcar, óleo, água quente, ovos, chocolate 50% cacau, fermento em pó, essência de baunilha e bicarbonato de sódio. Iremos bater primeiramente na batedeira, os ovos e o açúcar, por aproximadamente 10-15 minutos até dobrar de volume. Teremos que seguir corretamente a sequência do restante dos preparos para que o resultado final do pão de ló de chocolate seja fantástico. Depois disso é só retirar do forno, deixar amornar, desenformar e saborear esse maravilhoso pão de ló de chocolate do jeito que quiser!
Quer aprender a preparar uma receita deliciosa? Vem comigo que eu te mostro o passo a passo e todos os ingredientes necessários. Tenho certeza de que você vai adorar e incluir essa delícia no seu cardápio. Siga as instruções abaixo e sucesso garantido! Ah, e não esqueça de compartilhar suas adaptações nos comentários.
Ingredientes da receita de pão de ló de chocolate
- 3 ½ xícaras(chá) de farinha de trigo
- 2 ½ xícaras(chá) de açúcar
- ½ xícara(chá) de óleo
- 300 ml de água quente
- 6 ovos
- 3 colheres(sopa) de chocolate em pó 50% cacau
- 1 colher(sopa) de fermento em pó
- 1 colher(sopa) de essência de baunilha
- 1 colher(chá) de bicarbonato de sódio
Modo de preparo
- Na batedeira coloque os ovos e o açúcar e bata bem por 10-15 minutos para homogeneizar, tirar o cheiro de ovo, e dobrar de volume.
- Numa vasilha, dissolva o chocolate em pó na água quente, adicione o óleo, a essência de baunilha e misture bem para agregar.
- Em outra tigela coloque a farinha de trigo, o bicarbonato de sódio e o fermento e misture para homogeneizar.
- Despeje a misture de água quente + chocolate na tigela dos ovos batidos com o açúcar e mexa levemente com um fouet.
- Acrescente a mistura de secos, aos poucos, misturando delicadamente com movimentos de baixo para cima, em cada adição.
- Despeje essa massa numa forma retangular (40 cm x 28 cm) untada e forrada com papel toalha e asse em forno pré-aquecido a 180 graus por 40 minutos.
- Retire do forno, deixe amornar, desenforme e utilize como preferir.
- E agora o pão de ló de chocolate mais gostoso do mundo ficou pronto!
COMO TRANSFORMAR UM RECEITA NORMAL EM UMA RECEITA SAUDÁVEL E NUTRITIVA?
Transformar uma receita comum em uma receita saudável pode parecer um desafio, mas existem algumas substituições simples que você pode fazer para tornar suas receitas mais saudáveis e nutritivas.
Uma das primeiras coisas que você pode fazer é substituir a farinha branca por farinha de trigo integral ou farinha de aveia. Essas farinhas têm mais fibras e nutrientes do que a farinha branca, o que significa que elas são mais saudáveis e fornecem mais saciedade.
Se a receita pede leite integral, você pode substituí-lo por leite desnatado ou leite de amêndoa. O leite integral tem mais gordura e calorias do que o leite desnatado e o leite de amêndoa é uma opção sem lactose para aqueles que têm intolerância.
Outra substituição simples é trocar o açúcar por adoçantes naturais, como o mel ou o açúcar mascavo. Esses adoçantes são mais saudáveis do que o açúcar branco refinado, pois contêm mais nutrientes e têm um índice glicêmico mais baixo.
Se a receita pede óleo ou manteiga, você pode substituí-lo por óleo de coco ou azeite de oliva. Esses óleos são mais saudáveis e têm gorduras boas para o corpo.
Para receitas que pedem glúten, você pode usar farinha de arroz, farinha de amêndoa ou farinha de grão de bico. Essas farinhas são alternativas sem glúten e podem ser usadas para substituir a farinha de trigo em muitas receitas.
Finalmente, adicionar mais vegetais e frutas na receita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Tente incorporar mais verduras em sopas e refogados, e adicionar frutas frescas em sobremesas ou smoothies.
Lembre-se, fazer pequenas mudanças em sua receita favorita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Experimente essas substituições simples para desfrutar de uma refeição saudável e saborosa.
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