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Pavê de chocolate fácil uma sobremesa tradicional que faço todos os anos no natal

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O pavê de chocolate fácil é uma excelente sugestão para ser servido após um almoço ou um jantar, e até mesmo num chá da tarde. Com uma textura extremamente cremosa que derrete na boca, o pavê de chocolate fácil é tudo de bom! Siga o passo a passo e faça hoje mesmo essa delícia!

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Quer surpreender seus convidados com uma receita deliciosa? Vou te mostrar como preparar essa delícia de maneira fácil e rápida. Basta seguir as instruções abaixo e todos vão adorar! Não sobrará nada na mesa, pode apostar. E se quiser dar o seu toque pessoal, compartilhe suas adaptações nos comentários.

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Como fazer pavê de chocolate fácil 

Para fazer pavê de chocolate fácil iremos precisar de leite, leite condensado, creme de leite, chocolate em pó e maisena. Vamos levar tudo ao fogo baixo, exceto o creme de leite que será adicionado só depois que o creme do pavê de chocolate fácil engrossar. Em seguida iremos fazer a montagem numa travessa do pavê de chocolate fácil, intercalando camadas de creme e biscoito maisena, finalizando com o creme. Vamos levar para gelar por 1 hora. Nesse meio tempo iremos preparar a ganache, colocar sobre o creme, polvilhar granulado de chocolate, e um espetáculo de pavê de chocolate fácil pode ser servido!

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Ingredientes da receita de pavê de chocolate fácil 

Para o creme 

  • 400 ml de leite 
  • 1 caixinha de leite condensado 
  • 1 caixinha de creme de leite 
  • 4 colheres(sopa) de chocolate em pó 
  • 1 colher(sopa) bem cheia de maisena 
  • 150 gramas de biscoito maisena (aproximadamente)
  • Granulado de chocolate para polvilhar 

Para a ganache 

  • 1 caixinha de creme de leite 
  • 200 gramas de chocolate ao leite picado
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Modo de preparo

Do creme 

  1. Numa panela coloque o leite condensado, o leite, o chocolate em pó e a maisena. Misture tudo muito bem até dissolver totalmente. 
  2. Leve ao fogo baixo, mexendo sempre, até engrossar, acrescente o creme de leite, mexa para incorporar, e deixe por mais 1 minuto e retire do fogo. 
  3. Numa travessa intercale camadas de creme de chocolate com biscoito maisena, e finalize com uma camada de creme.
  4. Leve para gelar por 1 hora. 

Da ganache 

  1. Numa tigelinha coloque o chocolate e derreta em banho-maria ou no microondas (de 30 em 30 segundos) 
  2. Adicione o creme de leite, misture bem para obter um creme brilhante. 
  3. Retire a travessa da geladeira, cubra com a ganache e polvilhe granulado de chocolate. 
  4. E um espetáculo de pavê de chocolate fácil ficou pronto! Sirva-se!
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COMO TRANSFORMAR UM RECEITA NORMAL EM UMA RECEITA SAUDÁVEL E NUTRITIVA?

Transformar uma receita comum em uma receita saudável pode parecer um desafio, mas existem algumas substituições simples que você pode fazer para tornar suas receitas mais saudáveis ​​e nutritivas.

Uma das primeiras coisas que você pode fazer é substituir a farinha branca por farinha de trigo integral ou farinha de aveia. Essas farinhas têm mais fibras e nutrientes do que a farinha branca, o que significa que elas são mais saudáveis ​​e fornecem mais saciedade.

Se a receita pede leite integral, você pode substituí-lo por leite desnatado ou leite de amêndoa. O leite integral tem mais gordura e calorias do que o leite desnatado e o leite de amêndoa é uma opção sem lactose para aqueles que têm intolerância.

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Outra substituição simples é trocar o açúcar por adoçantes naturais, como o mel ou o açúcar mascavo. Esses adoçantes são mais saudáveis ​​do que o açúcar branco refinado, pois contêm mais nutrientes e têm um índice glicêmico mais baixo.

Se a receita pede óleo ou manteiga, você pode substituí-lo por óleo de coco ou azeite de oliva. Esses óleos são mais saudáveis ​​e têm gorduras boas para o corpo.

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Para receitas que pedem glúten, você pode usar farinha de arroz, farinha de amêndoa ou farinha de grão de bico. Essas farinhas são alternativas sem glúten e podem ser usadas para substituir a farinha de trigo em muitas receitas.

Finalmente, adicionar mais vegetais e frutas na receita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Tente incorporar mais verduras em sopas e refogados, e adicionar frutas frescas em sobremesas ou smoothies.

Lembre-se, fazer pequenas mudanças em sua receita favorita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Experimente essas substituições simples para desfrutar de uma refeição saudável e saborosa.

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