Pudim de pão velho delicioso sempre que sobra pão em casa vira sobremesa

Se você está procurando uma maneira deliciosa de dar uma nova vida ao pão velho, então esta receita de pudim de pão velho é exatamente o que você precisa! Com a cremosidade característica do pudim tradicional, este pudim de pão velho é uma maneira brilhante de evitar o desperdício e desfrutar de uma sobremesa incrível ao mesmo tempo. Siga o passo a passo dessa gostosura do canal Cozinhando com a Ly e não perca mais tempo.

Como fazer pudim de pão velho

Para prepara o seu pudim os ingredientes usados serão: açúcar e água para a calda, leite, leite condensado, pão velho, açúcar e ovos. Prepare a calda de caramelo e espalhe em uma forma. Misture os ingredientes do pudim no liquidificador conforme o passo a passo e despeje na forma. Asse em banho-maria. Depois de esfriar, desenforme e deguste desse maravilhoso pudim de pão velho.

Veja como é fácil preparar, vou te mostrar o passo a passo e todos os ingredientes para preparar essa saborosa receita. Garanto que você vai colocar essa entre as suas favoritas, não tem como errar, basta seguir o modo de preparo abaixo que vai dar tudo certo. Não vai sobrar nada depois que verem ela na mesa, é amor à primeira mordida. Se quiser dar o seu toque vai ficar mais saborosa ainda, nós conte nos comentários o que fez para que todo mundo teste também. Obrigada por visitar nosso site.

Ingredientes da receita de pudim de pão velho

Para a calda

2 xícaras (chá) de açúcar
1 xícara (chá) de água

Para o pudim

1 litro de leite integral
1 caixinha de leite condensado
3 pães amanhecidos
½ xícara (chá) de açúcar
3 ovos inteiros

Modo de preparo

Da calda

Em uma panela coloque a água e o açúcar e mexendo até dissolver.
Depois leve ao fogo baixo sem mexer até obter um caramelo dourado.
Despeje o caramelo no fundo e nas laterais de uma forma para bolo inglês (30cm x 10cm) e reserve.

Do pudim

No liquidificador, coloque o pão amanhecido despedaçado, leite condensado, açúcar, ovos e leite, bata por 3 minutos até obter uma mistura homogênea.
Despeje na forma caramelizada, cubra com papel-alumínio e asse em banho-maria a 200°C por 1 hora.
Após assar, deixe esfriar, desenforme e, se houver caramelo no fundo da forma, aqueça por alguns minutos e regue sobre o pudim.
Sirva e desfrute deste delicioso pudim de pão velho, se preferir deixe gelar antes de servir. Bom apetite!

COMO TRANSFORMAR UM RECEITA NORMAL EM UMA RECEITA SAUDÁVEL E NUTRITIVA?

Transformar uma receita comum em uma receita saudável pode parecer um desafio, mas existem algumas substituições simples que você pode fazer para tornar suas receitas mais saudáveis e nutritivas.

Uma das primeiras coisas que você pode fazer é substituir a farinha branca por farinha de trigo integral ou farinha de aveia. Essas farinhas têm mais fibras e nutrientes do que a farinha branca, o que significa que elas são mais saudáveis e fornecem mais saciedade.

Se a receita pede leite integral, você pode substituí-lo por leite desnatado ou leite de amêndoa. O leite integral tem mais gordura e calorias do que o leite desnatado e o leite de amêndoa é uma opção sem lactose para aqueles que têm intolerância.

Outra substituição simples é trocar o açúcar por adoçantes naturais, como o mel ou o açúcar mascavo. Esses adoçantes são mais saudáveis do que o açúcar branco refinado, pois contêm mais nutrientes e têm um índice glicêmico mais baixo.

Se a receita pede óleo ou manteiga, você pode substituí-lo por óleo de coco ou azeite de oliva. Esses óleos são mais saudáveis e têm gorduras boas para o corpo.

Para receitas que pedem glúten, você pode usar farinha de arroz, farinha de amêndoa ou farinha de grão de bico. Essas farinhas são alternativas sem glúten e podem ser usadas para substituir a farinha de trigo em muitas receitas.

Finalmente, adicionar mais vegetais e frutas na receita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Tente incorporar mais verduras em sopas e refogados, e adicionar frutas frescas em sobremesas ou smoothies.

Lembre-se, fazer pequenas mudanças em sua receita favorita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Experimente essas substituições simples para desfrutar de uma refeição saudável e saborosa.