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Sobrecoxa assada com batatas e bacon muito diferente saborosa e fácil de fazer

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Pensa numa sobrecoxa assada com batas que fica extremamente suculenta, deliciosa, com uma textura que desmancha na boca. É a opção perfeita para servir num almoço ou jantar. Siga o passo a passo dessa receita de sobrecoxa assada com batatas e você vai amar o resultado divino!

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Que tal aprender a preparar uma receita deliciosa e impressionar todo mundo? Eu vou te mostrar todos os ingredientes e o passo a passo para que você possa incluir essa delícia no seu cardápio. Tenho certeza de que você vai amar e que não sobrará nada na mesa. Siga as instruções abaixo e, depois, nos conte como ficou e suas dicas de personalização. Obrigada por visitar nosso site e boa sorte na cozinha!

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Como fazer sobrecoxa assada com batatas

Para fazer sobrecoxa assada com batatas iremos utilizar sobrecoxa, alho, maionese, sal, açafrão, páprica picante, pimenta do reino e orégano. Vamos misturar numa tigela os ingredientes da marinada da sobrecoxa assada com batatas, deixando para adicionar por último a maionese e misturar bem para incorporar todos os temperos. Em seguida iremos dispor o frango numa assadeira, cobrir com as batatas em cubos, regar com azeite e levar a sobrecoxa assada com batatas por aproximadamente 90 minutos em forno pré-aquecido a 180 graus. Retirar do forno, e servir essa maravilhosa sobrecoxa assada com batatas!

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Ingredientes da receita da sobrecoxa assada com batatas

  • 300 gramas de bacon picado 
  • 4 dentes de alho picados
  • 4 colheres(sopa) de maionese
  • 5 batatas picadas
  • 1,500 kg de sobrecoxa
  • 1 colher(chá) de sal 
  • ½ colher(chá) de açafrão
  • ½ colher(chá) de páprica picante 
  • 1 pitada de pimenta do reino
  • 1 pitada de orégano 
  • Azeite a gosto 
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Modo de preparo

  1. Primeiramente lave, higienize e faça cortes na parte de cima das sobrecoxas para penetrar melhor os temperos. 
  2. Disponha as sobrecoxas numa tigela, adicione o alho picado, o sal, a pimenta do reino, o açafrão, a páprica picante e orégano. 
  3. Acrescente a maionese, e misture muito bem com as mãos, para agregar todos os temperos. Se preferir, cubra com plástico filme e deixe marinar por 30 minutos. 
  4. Disponha as sobrecoxas numa assadeira com a pele virada para cima, disponha as batatas cortadas em cubos, e o bacon cortado em cubinhos. 
  5. Regue tudo muito bem com azeite, e leve para assar em forno pré-aquecido a 180 graus por cerca de 90 minutos. 
  6. Retire do forno e sirva em seguida esse divina sobrecoxa assada com batatas!
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COMO TRANSFORMAR UM RECEITA NORMAL EM UMA RECEITA SAUDÁVEL E NUTRITIVA?

Transformar uma receita comum em uma receita saudável pode parecer um desafio, mas existem algumas substituições simples que você pode fazer para tornar suas receitas mais saudáveis ​​e nutritivas.

Uma das primeiras coisas que você pode fazer é substituir a farinha branca por farinha de trigo integral ou farinha de aveia. Essas farinhas têm mais fibras e nutrientes do que a farinha branca, o que significa que elas são mais saudáveis ​​e fornecem mais saciedade.

Se a receita pede leite integral, você pode substituí-lo por leite desnatado ou leite de amêndoa. O leite integral tem mais gordura e calorias do que o leite desnatado e o leite de amêndoa é uma opção sem lactose para aqueles que têm intolerância.

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Outra substituição simples é trocar o açúcar por adoçantes naturais, como o mel ou o açúcar mascavo. Esses adoçantes são mais saudáveis ​​do que o açúcar branco refinado, pois contêm mais nutrientes e têm um índice glicêmico mais baixo.

Se a receita pede óleo ou manteiga, você pode substituí-lo por óleo de coco ou azeite de oliva. Esses óleos são mais saudáveis ​​e têm gorduras boas para o corpo.

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Para receitas que pedem glúten, você pode usar farinha de arroz, farinha de amêndoa ou farinha de grão de bico. Essas farinhas são alternativas sem glúten e podem ser usadas para substituir a farinha de trigo em muitas receitas.

Finalmente, adicionar mais vegetais e frutas na receita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Tente incorporar mais verduras em sopas e refogados, e adicionar frutas frescas em sobremesas ou smoothies.

Lembre-se, fazer pequenas mudanças em sua receita favorita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Experimente essas substituições simples para desfrutar de uma refeição saudável e saborosa.

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