Sobremesa deliciosa e fácil que dá para fazer em poucos minutos

Trazendo um delicioso sabor, além de uma bela apresentação, essa sobremesa deliciosa vai conquistar a todos! Você também pode chamá-la de cheesecake e leva uma incrível geleia de amoras por cima, que lhe dá um charme a mais! Não espere mais, confira a receita do Canal Culinária em Casa e faça ainda hoje a divina sobremesa deliciosa, que vai lhe render muitos elogios!

Como fazer sobremesa deliciosa

Para a receita de sobremesa deliciosa, iniciaremos com o preparo da massa, colocando numa tigela: a farinha de trigo, o ovo, o açúcar, o sal e misture com uma espátula. Na sequência, juntaremos a manteiga e vamos mexer até formar uma massa uniforme. Incluiremos o fermento em pó e tornaremos a misturar. Passaremos a massa para uma forma de aro removível e espalharmos manualmente, revestindo o fundo e as laterais da forma. Para não haver formação de bolhas, marcaremos a beirada com um garfo e tiraremos o fundo. Concluiremos a receita seguindo o passo a passo. Sirva e aproveite sua irresistível sobremesa deliciosa!

Quer surpreender seus convidados com uma receita deliciosa? Vou te mostrar como preparar essa delícia de maneira fácil e rápida. Basta seguir as instruções abaixo e todos vão adorar! Não sobrará nada na mesa, pode apostar. E se quiser dar o seu toque pessoal, compartilhe suas adaptações nos comentários.

Ingredientes da receita de sobremesa deliciosa

Para a massa

1 xícara (chá) de manteiga em temperatura ambiente
1 colher (chá) de sal
4 colheres (sopa) de açúcar
1 ovo inteiro
2 xícaras (chá) de farinha de trigo sem fermento
1 colher (sopa) de fermento químico em pó

Para o recheio

4 ovos inteiros
2 colheres (sopa) de amido de milho
1 e ½ lata de leite condensado
400ml de leite integral
500g de queijo ricota ou cottage

Para a geleia

1 xícara (chá) de amoras ou a fruta de sua preferência
4 colheres (sopa) de açúcar
suco de ½ limão
2 colheres (sopa) de água filtrada

Modo de preparo

Da massa

Em um bowl, adicione a farinha de trigo, o ovo, o açúcar, o sal e dê uma misturada com uma espátula.
Em seguida, acrescente a manteiga e mexa até obter uma massa homogênea.
Agregue o fermento em pó e mexa novamente para incorporar na massa.
Transfira essa massa para uma forma de aro removível (25cm x 0,6cm), ou para outra forma, ou refratário que você tenha.
Espalhe com as mãos, forrando o fundo e as laterais da forma com essa massa e então marque a lateral toda da massa com um garfo e fure o fundo, para não formar bolhas.
Leve ao forno pré-aquecido a 180°C para pré-assar, por 15 minutos e enquanto isso, prepare o recheio.
Retire a massa do forno, despeje o recheio sobre ela e volte ao forno a 180°C, para assar por 30 minutos (faça o teste do palito, se sair sequinho, está assado)
Tire do forno, deixe amornar e desenforme com o auxílio de um copo ou recipiente, para remover o aro, retirando o fundo da forma também com uma espátula e passando para um prato de servir.
Adicione a geleia por cima, espalhe, sirva e aprecie sua incrível sobremesa deliciosa!

Do recheio

Coloque no liquidificador: o queijo ricota ou cottage, o leite condensado, os ovos, o leite e o amido de milho.
Bata por cerca de 2 minutos e reserve.
Seu recheio está pronto para ser utilizado!

Da geleia

Em uma frigideira, coloque o açúcar e as amoras e leve ao fogo por 5 minutos.
Com o açúcar já derretido, junte a água e o suco de limão.
Misture e deixe ferver por mais uns 3 minutos.
Sua geleia está pronta para ser utilizada!

COMO TRANSFORMAR UM RECEITA NORMAL EM UMA RECEITA SAUDÁVEL E NUTRITIVA?

Transformar uma receita comum em uma receita saudável pode parecer um desafio, mas existem algumas substituições simples que você pode fazer para tornar suas receitas mais saudáveis e nutritivas.

Uma das primeiras coisas que você pode fazer é substituir a farinha branca por farinha de trigo integral ou farinha de aveia. Essas farinhas têm mais fibras e nutrientes do que a farinha branca, o que significa que elas são mais saudáveis e fornecem mais saciedade.

Se a receita pede leite integral, você pode substituí-lo por leite desnatado ou leite de amêndoa. O leite integral tem mais gordura e calorias do que o leite desnatado e o leite de amêndoa é uma opção sem lactose para aqueles que têm intolerância.

Outra substituição simples é trocar o açúcar por adoçantes naturais, como o mel ou o açúcar mascavo. Esses adoçantes são mais saudáveis do que o açúcar branco refinado, pois contêm mais nutrientes e têm um índice glicêmico mais baixo.

Se a receita pede óleo ou manteiga, você pode substituí-lo por óleo de coco ou azeite de oliva. Esses óleos são mais saudáveis e têm gorduras boas para o corpo.

Para receitas que pedem glúten, você pode usar farinha de arroz, farinha de amêndoa ou farinha de grão de bico. Essas farinhas são alternativas sem glúten e podem ser usadas para substituir a farinha de trigo em muitas receitas.

Finalmente, adicionar mais vegetais e frutas na receita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Tente incorporar mais verduras em sopas e refogados, e adicionar frutas frescas em sobremesas ou smoothies.

Lembre-se, fazer pequenas mudanças em sua receita favorita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Experimente essas substituições simples para desfrutar de uma refeição saudável e saborosa.