Torta de frango de salgaderia para você fazer em casa e conquistar todo mundo

Descubra o segredo por trás de uma torta de frango de salgaderia que é irresistível tanto para o paladar quanto para as suas vendas. Com uma combinação única de ingredientes, esta receita de torta de frango é uma verdadeira obra-prima culinária que vai impulsionar suas vendas. Imagine-se saboreando camadas de massa macia, recheadas com frango suculento e catupiry cremoso. Aproveite essa receita do canal Passe adiante e venda muita torta de frango de salgaderia. 

Quer surpreender seus convidados com uma receita deliciosa? Vou te mostrar como preparar essa delícia de maneira fácil e rápida. Basta seguir as instruções abaixo e todos vão adorar! Não sobrará nada na mesa, pode apostar. E se quiser dar o seu toque pessoal, compartilhe suas adaptações nos comentários.

Como fazer torta de frango de salgaderia

Para preparar essa torta de frango de salgaderia, comece adicionando Guaraná Antarctica e sal e manteiga em uma tigela, misture e incorpore a farinha de trigo gradualmente até obter uma textura elástica. Abra a massa em uma forma, adicione o recheio de frango e catupiry, cubra com outra camada de massa, una as bordas e pincele com gema de ovo. Asse em forno pré-aquecido a 180°C por 45 minutos. Essa receita rende duas tortas de frango de salgaderia grandes, de 30 cm de diâmetro. Aproveite!

Ingredientes da receita de torta de frango de salgaderia

• 500 gr de margarina sem sal
• 300 ml de guaraná antártica
• sal à gosto
• trigo o suficiente para dar o ponto
• frango cozido e desfiado para o recheio
• catupiry para o recheio

Modo de preparo

1. Em uma tigela adicione o guaraná antártica, o sal e a manteiga, misture bem.
2. Acrescente a farinha de trigo aos poucos mexendo com as mãos até que seja possível passar para uma bancada.
3. Siga incluindo a farinha de trigo e sovando. É importante adicionar a farinha de trigo aos poucos para que a massa não fique muito seca.
4. Assim que a massa alcançar uma textura elástica, que possa ser aberta sem grudar no rolo, estará pronta.
5. Pegue uma porção da massa e abra-a em formato circular, utilizando um rolo. Em seguida, forre o fundo e as laterais da forma com essa massa.
6. Distribua o recheio de frango e cubra-o com catupiry. Abra outro pedaço de massa para fazer a tampa da torta.
7. Una as duas partes da massa nas bordas da forma, pressionando-as bem e removendo o excesso.
8. Pincele a superfície da torta com gema de ovo e leve ao forno para assar.
9. Asse em forno preaquecido a 180°C por aproximadamente 45 minutos.
10. Esta quantidade de massa é adequada para duas formas grandes e redondas, com cerca de 30 cm de diâmetro cada.
11. Retire a torta do forno e delicie-se com essa irresistível receita de torta de frango estilo salgaderia.