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Torta de legumes sem farinha fácil é só misturar os ingredientes e levar para assar

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Essa torta de legumes sem farinha vai dar o que falar. Feita com chuchu, cenoura, abobrinha, ovos e mussarela, ela é muito saudável e vai agradar toda a família. Se você está cortando carboidratos, então, essa torta de legumes é perfeita para você. Confira a receita agora mesmo e aproveite!

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Você gosta de cozinhar? Então vem comigo que eu vou te ensinar uma receita deliciosa! Com apenas alguns ingredientes e seguindo o passo a passo abaixo, você vai preparar uma delícia que todo mundo vai adorar. Não tem erro! E se quiser deixá-la ainda mais especial, compartilhe suas dicas nos comentários.

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Como fazer torta de legumes

Para fazer a receita, vamos precisar de ovos, chuchu, cenoura, abobrinha, mussarela, mix de ervas, orégano, fermento em pó e sal. O modo de preparo dessa receita é muito simples: basta misturar todos os ingredientes em uma tigela, transferir para uma travessa e levar para assar por cerca de 45 minutos, em forno médio. O resultado é uma torta de legumes muito leve e saborosa, que vai agradar toda a família. Faça hoje mesmo e comprove!

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Ingredientes da receita de torta de legumes

  • 6 ovos
  • 1 chuchu ralado
  • 2 cenouras médias raladas
  • 1 abobrinha pequena ralada
  • 100g de mussarela ralada
  • 1 colher (chá) de mix de ervas
  • 1 colher (café) de orégano
  • 1 colher (sopa) de fermento em pó
  • sal (a gosto)
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Modo de preparo

  1. Em uma tigela, bata bem os ovos.
  2. Acrescente a mussarela e o fermento em pó e misture.
  3. Junte os legumes ralados, o mix de ervas, o orégano e o sal e misture bem.
  4. Despeje a mistura em um refratário pequeno untada com margarina.
  5. Leve ao forno médio pré-aquecido até dourar (cerca de 45 minutos).
  6. Retire do forno e sirva a deliciosa torta de legumes em seguida!
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COMO TRANSFORMAR UM RECEITA NORMAL EM UMA RECEITA SAUDÁVEL E NUTRITIVA?

Transformar uma receita comum em uma receita saudável pode parecer um desafio, mas existem algumas substituições simples que você pode fazer para tornar suas receitas mais saudáveis ​​e nutritivas.

Uma das primeiras coisas que você pode fazer é substituir a farinha branca por farinha de trigo integral ou farinha de aveia. Essas farinhas têm mais fibras e nutrientes do que a farinha branca, o que significa que elas são mais saudáveis ​​e fornecem mais saciedade.

Se a receita pede leite integral, você pode substituí-lo por leite desnatado ou leite de amêndoa. O leite integral tem mais gordura e calorias do que o leite desnatado e o leite de amêndoa é uma opção sem lactose para aqueles que têm intolerância.

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Outra substituição simples é trocar o açúcar por adoçantes naturais, como o mel ou o açúcar mascavo. Esses adoçantes são mais saudáveis ​​do que o açúcar branco refinado, pois contêm mais nutrientes e têm um índice glicêmico mais baixo.

Se a receita pede óleo ou manteiga, você pode substituí-lo por óleo de coco ou azeite de oliva. Esses óleos são mais saudáveis ​​e têm gorduras boas para o corpo.

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Para receitas que pedem glúten, você pode usar farinha de arroz, farinha de amêndoa ou farinha de grão de bico. Essas farinhas são alternativas sem glúten e podem ser usadas para substituir a farinha de trigo em muitas receitas.

Finalmente, adicionar mais vegetais e frutas na receita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Tente incorporar mais verduras em sopas e refogados, e adicionar frutas frescas em sobremesas ou smoothies.

Lembre-se, fazer pequenas mudanças em sua receita favorita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Experimente essas substituições simples para desfrutar de uma refeição saudável e saborosa.

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