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Torta de sardinha na frigideira uma torta prática que fica pronta em minutos

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Seja por falta de tempo ou pelo elevado preço do gás de cozinha, fazer uma torta tradicional no forno está cada vez mais difícil. Mas se você é uma daquelas pessoas, que não vivem sem uma boa torta, estamos aqui para te ajudar e te ensinar a fazer uma maravilhosa torta de sardinha na frigideira do canal Culinária em Casa!

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Como fazer torta de sardinha

Se seu problema é falta de tempo, então não há desculpas para não fazer essa super torta de sardinha na frigideira. Para começar é importante preparar o recheio, e para tanto basta misturar todos os ingredientes numa tigela e reservar: tomate, cebola, azeitonas, cheiro-verde, pimenta-de-cheiro e sal a gosto. O preparo da massa é tão fácil quanto o do recheio, é só colocar num bowl ovos, óleo, sal, leite, açúcar, farinha de trigo e fermento e mexer muito bem. Agora montamos a torta em uma frigideira e levamos ao fogo bem baixinho. Viu como é super simples? Misturou e cozinhou, está pronto!

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Quer aprender a preparar uma receita deliciosa? Vem comigo que eu te mostro o passo a passo e todos os ingredientes necessários. Tenho certeza de que você vai adorar e incluir essa delícia no seu cardápio. Siga as instruções abaixo e sucesso garantido! Ah, e não esqueça de compartilhar suas adaptações nos comentários.

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Ingredientes da receita de torta de sardinha

Para a massa

  • 1 ovo
  • 3 colheres de sopa de óleo
  • 200mL de leite frio
  • 2 colheres de sopa de açúcar
  • 1 colher de café de sal
  • 1 e ½ xícara de chá de farinha de trigo
  • 1 colher de sobremesa de fermento químico em pó

Para o recheio

  • 1 tomate picado
  • 1 cebola picado
  • 6 azeitonas picadas
  • 1 colher de sopa de cheiro-verde picada
  • 1 pimenta-de-cheiro picada
  • 1 lata de sardinha
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Modo de preparo

  1. Adicione todos os ingredientes do recheio em uma tigela. Misture tudo muito bem.
  2. Ajuste o sal e reserve.
  3. Num bowl, coloque os ovos, o óleo, o leite, o açúcar e o sal, nessa ordem.
  4. Sempre que adicionar um ingrediente, misture com um garfo ou fuê.
  5. Acrescente a farinha de trigo aos poucos, sem parar de bater.
  6. Por último, adicione o fermento e misture bem, até formar uma massa líquida e homogênea.
  7. Cubra o fundo de uma frigideira untada e enfarinhada com metade da massa.
  8. Espalhe por cima o recheio e cubra com o restante da massa.
  9. Leve à chama mais baixa do seu fogão e tampe.
  10. Cozinhe até começar a dourar embaixo e desgrudar do fundo da panela.
  11. Quando isso acontecer, vire a torta com o auxílio de um prato.
  12. Semelhantemente, deixe o outro lado dourar até desgrudar.
  13. Agora é só se deliciar com essa incrível torta de sardinha na frigideira!
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COMO TRANSFORMAR UM RECEITA NORMAL EM UMA RECEITA SAUDÁVEL E NUTRITIVA?

Transformar uma receita comum em uma receita saudável pode parecer um desafio, mas existem algumas substituições simples que você pode fazer para tornar suas receitas mais saudáveis ​​e nutritivas.

Uma das primeiras coisas que você pode fazer é substituir a farinha branca por farinha de trigo integral ou farinha de aveia. Essas farinhas têm mais fibras e nutrientes do que a farinha branca, o que significa que elas são mais saudáveis ​​e fornecem mais saciedade.

Se a receita pede leite integral, você pode substituí-lo por leite desnatado ou leite de amêndoa. O leite integral tem mais gordura e calorias do que o leite desnatado e o leite de amêndoa é uma opção sem lactose para aqueles que têm intolerância.

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Outra substituição simples é trocar o açúcar por adoçantes naturais, como o mel ou o açúcar mascavo. Esses adoçantes são mais saudáveis ​​do que o açúcar branco refinado, pois contêm mais nutrientes e têm um índice glicêmico mais baixo.

Se a receita pede óleo ou manteiga, você pode substituí-lo por óleo de coco ou azeite de oliva. Esses óleos são mais saudáveis ​​e têm gorduras boas para o corpo.

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Para receitas que pedem glúten, você pode usar farinha de arroz, farinha de amêndoa ou farinha de grão de bico. Essas farinhas são alternativas sem glúten e podem ser usadas para substituir a farinha de trigo em muitas receitas.

Finalmente, adicionar mais vegetais e frutas na receita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Tente incorporar mais verduras em sopas e refogados, e adicionar frutas frescas em sobremesas ou smoothies.

Lembre-se, fazer pequenas mudanças em sua receita favorita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Experimente essas substituições simples para desfrutar de uma refeição saudável e saborosa.

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