Esta palha italiana de limão combina leite condensado, creme de leite, chocolate branco e raspas de limão com biscoito maisena. Depois de preparada e resfriada, a mistura é cortada em quadrados e finalizada com leite em pó e raspas de limão.
Ingredientes
- 1 lata de leite condensado
- 1 caixa de creme de leite
- 1 colher (sopa) de manteiga
- 100 g de chocolate branco
- Raspas de 2 limões
- 1/2 pacote de biscoito maisena
- Leite em pó para finalizar
Modo de preparo
- Quebre os biscoitos em pedaços médios.
- Coloque o leite condensado, o creme de leite, a manteiga e o chocolate branco em uma panela.
- Leve ao fogo baixo, mexendo sempre, até obter um brigadeiro consistente.
- Desligue o fogo e acrescente as raspas de limão.
- Misture os biscoitos quebrados.
- Coloque em uma forma forrada com papel-manteiga e espalhe.
- Leve à geladeira por cerca de 2 horas.
- Corte em quadrados e passe no leite em pó.
- Finalize com raspas de limão.
Dica para o preparo
Misture os biscoitos quebrados somente depois de desligar o fogo e espalhe a preparação na forma forrada com papel-manteiga para facilitar o corte depois de gelada.
Curiosidade sobre a receita
Esta versão combina o chocolate branco e o leite em pó com as raspas de limão, que aparecem tanto na mistura quanto na finalização dos quadrados.
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